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Chienly67
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[Hors-sujet] Quel est votre plat favori? Empty [Hors-sujet] Quel est votre plat favori?

le Jeu 05 Mar 2009, 16:50
Le topic est simple non? ^^ Ce topic sert à voir ce que vous aimez, ou ce que vous adorez manger. Je n'ai pas mis de sondage car il y a énormément de plat différent! Si possible mettez une photo et/ou la recette pour mieux connaitre ce plat en question.
Bon suivez mon exemple, ça vous fera déjà ça de fait^^:

Moi j'adore le bœuf stroganoff, c'est super bon!
Voici une petite image:

[Hors-sujet] Quel est votre plat favori? Strogonoff2
Excusez moi j'ai pas trouvé meilleur photo, ça a l'air dégoutant sur cette photo mais en vrai c'est vraiment extra!

Voici la recette:

INGRÉDIENTS
[Hors-sujet] Quel est votre plat favori? PixPRÉPARATION
[Hors-sujet] Quel est votre plat favori? Pix
Pour 4 personne(s)

450 g de befsteack ou dans le filer
2 . à soupe de farine,
sel, poivre

1 cuillère à soupe de paprika
50g de beurre
3 ou 4 oignons émincés
1 boîte de champignons de Paris,
1 c. à soupe de concentré de tomates
25 cl de bouillon de boeuf
12,5 cl de crème fraîche,
1 c. à soupe de cognac.

[Hors-sujet] Quel est votre plat favori? PixAplatissez
la viande avec un rouleau à pâtisserie, puis découpez des en petites
lanières de 4 ou 5 cm de longueur dans le sens de fibres.

Mélangez 1 cuillerée à soupe de farine, le papika avec 1/2 cuillerée à café de sel dans un saladier.

Ajoutez les morceaux de viande et mélangez soigneusement.

Faites saisir les morceaux de viande dans de l'huile très chaude dans une poêle. Reservez-les au chaud.

Faites
dorer les oignons dans la cocotte, et ajoutez une noix de beurre ainsi
que les champignons. Faites revenir le tout pendant 3 ou 4 mn en
mélangeant. Mettez de côté oignons et champignons de la cocotte et
ajoutez-les à la viande.

Faites fondre le reste du beurre dans la cocotte et ajoutez le reste de la farine.
Bien mélangez pour incorporer la farine dans le beurre. Faites cuire 4 ou 5 minutes à feux doux.

Ajoutez le concentré de tomates, ainsi que le bouillon. Faute de bouillon, vous pourrez utiliser un peu de vin blanc.
Portez à ébullition en mélangeant jusqu'à ce que la sauce soit bien onctueuse, puis laissez épaissir en remuant.

Ajoutez viande et légumes dans la cocotte et mélangez. Ajoutez crème fraiche et cognac.
Salez, poivrez. Faites chauffer à feu doux.


Dernière édition par chienly67 le Jeu 05 Mar 2009, 16:53, édité 1 fois
Cramone
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[Hors-sujet] Quel est votre plat favori? Empty Re: [Hors-sujet] Quel est votre plat favori?

le Jeu 05 Mar 2009, 16:53
Mmmmh... Boeuf stroganoff ! C'est trop bon ! je vais mettre mon plat bientôt
Mata Nui
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le Jeu 05 Mar 2009, 16:58
Moi, c'est les pizzas que j'adore et aussi les pâte jambon fromage.
Chienly67
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le Jeu 05 Mar 2009, 16:59
Très classique^^. Moi aussi j'aime bien ces deux repas!
Mata Nui
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le Jeu 05 Mar 2009, 17:03
des fois on préfère manger simple que compliqué wink
Cramone
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[Hors-sujet] Quel est votre plat favori? Empty Re: [Hors-sujet] Quel est votre plat favori?

le Jeu 05 Mar 2009, 17:35
C'est certains... Alors mes deux plats préfèrés ! Lasagne Boulognaise : [Hors-sujet] Quel est votre plat favori? PressRoom_620-VegetLasagne
Peterbionicle
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le Jeu 05 Mar 2009, 17:48
ts,coment avoir une préférence?hein?moi,mon dessert préférer,la tarte citroon meringuer(avec myrtille ou framboise)le plat:poulet fçon mes soeur^^soit au morille,soit au chantrelle,soit coco et je c plukoi,soit pomme carameliser drooling

et le tranche de pain bio("comme autrefois" bien sur^^)avec du chèvre,et de la confiture de cerise noir,miame miam
Cramone
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le Jeu 05 Mar 2009, 17:50
Mmmh... Mon mets par excellence : Pates carbonara façon Mama ! [Hors-sujet] Quel est votre plat favori? Patescarbo2
Chienly67
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le Jeu 05 Mar 2009, 17:52
Oh oui j'adore ce plat, très bon aussi
Exo-6
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le Jeu 05 Mar 2009, 17:57
Mon dieu...*et je suis même pas croyant, c'est vous dire* Vous n'imaginez pas l'envie que j'ai de fermer ce topic. Et ce sont ces mêmes personnes y participant qui critiquent à la fin du moi en disant "ouais les stats sont bonnes juste parce que y a beaucoup de HS".
Chienly67
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le Jeu 05 Mar 2009, 18:16
Ok c'est bon je locke, de toute façon la présentation n'est pas bonne, la balise ne doit pas être bonne, le sujet non plus, ma façon d'écrire non plus, alors je locke, voila comme ça tout le monde sera content, à moins qu'il faut que je le supprime. Je dois pas être assez compétent pour créer un topic, et vous savez quoi j'en ai mart alors je crois que je vais démissionner, comme ça tout le monde sera content, non?
Moi qui croyait faire un bon topic et bein non bien sur, j'en ai ra le bol d'entendre tout le temps ça, j'en ai mart!
J'essaie d'être tout le temps la, je voulais faire des fiches sur ne NIE, vous aider et voila comment ça se termine!
Et bein franchement je suis déçu, très déçu, et de toute façon je vois très bien que je n'aurai jamais du être modérateur, je suis trop "FLOODEUR" et rabat-joie!
Voila vous avez qu'a me bannir même,hein? Pourquoi pas, c'est chienly, c'est qu'un " FLOODEUR et un gros rabat-joie.
Je ne croyais pas que ça se terminerai comme ça, mais bon, c'est la vie
Exo-6
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le Jeu 05 Mar 2009, 19:04
Hein ? Mais qu'est-ce qui te prends ? Je ne t'ai pas du tout reproché un mauvais boulot. Tu sais quand j'étais là tous les jours, des remarques comme ça tous les modos s'en prenait. Tu es encore assez nouveau dans le staff c'est normal ne t'inquiète pas. Ces remarques ne sont pas agressives, loin de là. Faut pas tout prendre au premier degré. Les modos sortent à peine de leur nouvelle formation, ces remarques sont là pour vous guider, et retenir telle ou telle chose.

Hé ho, faut pas faire n'importe quoi pour une erreur d'interprétation, je n'engueulais personne icon4
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